Алкоголь и спорт диета

Каждый человек сам кузнец своего счастья: кто-то выбирает здоровый образ жизни и активный отдых, кто-то шумные компании, бары и дискотеки, а кто-то предпочитает духовное развитие физическому.

Современное общество перегружено пагубным влиянием производственных отходов, плохой экологии и стрессовых ситуаций. Естественной реакцией организма на подобного рода давление станет желание отдохнуть и восстановить силы. Так, собираясь коллективом, люди чаще всего находят отдушину в алкоголе, который считают панацеей от усталости, а в одиночку или небольшими группами предпочитают более полезное времяпрепровождение — занятия спортом. Однако часто и они не против употребить алкоголь после спорта, считая его отличным расслабляющим средством.

Действие алкоголя на организм

Алкоголь влияет на организм следующим образом:

  • Замедляется скорость реакций и ухудшается координация, которая является необходимым условием в видах спорта, требующих предельной концентрации. Профессиональные альпинисты и велогонщики стараются соблюдать «сухой закон» во время спортивной подготовки.
  • Нарушаются ритмы сна, которые крайне важны для восстановления сил организма. Сочетая перед сном спорт и алкоголь, мышцы спортсмена не восстановятся после тренировки, а волокна просто разрушатся.
  • Выносливость, важная составляющая жизни бодибилдеров, велогонщиков, лыжников, пловцов и других спортсменов, падает. Это сводит все усилия, прилагаемые на тренировке, на нет. Спиртное тормозит выработку гликогена, за счет чего организм не может работать в полную силу и достигать максимальных результатов. Кроме того, ощущение слабости после алкоголя также не поспособствует максимальной концентрации на тренировке.
  • Нарушается водный баланс и происходит обезвоживание. Поскольку алкоголь (этанол) – вещество токсическое, для его выведения организм активно задействует почки – свой главный фильтр, который при усиленной экскреции жидкости, приводит к обезвоживанию и сгущению крови, сопутствуя возникновению тромбов и отсутствию роста мышц, которые также нуждаются в воде.
  • Усиливается процесс накопления жировых отложений. В спирте содержится порядка 700 калорий на 100 гр, и при этом отсутствуют белки и углеводы, необходимые для поддержания жизнедеятельности организма. То есть, организм получает только калории, переходящие в жир без возможности их перегнать в мышечную массу. Поэтому если вы сидите на диете для сушки и стараетесь заниматься в усиленном аэробном и кардио-режиме, алкоголь сломает ваши устремления.
  • Нарушается гормональный фон. За счет содержания во многих спиртных напитках эстрогеноподобных веществ, уровень мужского гормона – тестостерона падает, а женского – эстрогена, повышается, поэтому мужественные трапециевидные формы могут не удержаться, превращаясь в подобие женской фигуры с массивными бедрами, животом и грудью.

Учитывая воздействие алкоголя на организм, можно сказать о том, что спорт и употребление алкоголя – это два несовместимых понятия.

Начинающие спортсмены часто интересуются у старших коллег о воздействии спирта на организм спортсмена, получая противоположные ответы, формируются различные точки зрения относительно данного вопроса.

Алкоголь и спорт: мифы и реальность

Среди основных мифов, распространенных в обществе, выделяются:

  1. Бутылочка пива после тренировки расслабит организм и не причинит вреда. Любой алкоголь, даже содержащий небольшое количество спирта, способствует наращиванию жировой массы, а попадая в организм, блокирует синтез аминокислот, выводит глюкозу и нарушает кровообращение, что усложняет процесс регенерации мышц. Алкоголь после спорта сведет на нет весь процесс тренировки.
  2. Алкоголь способствует наращиванию мышечной массы. Благодаря тестостерону, мужскому гормону, возможно наращивание мышц и приобретение рельефа, а эстроген, содержащийся в спирте, блокирует мужские гормоны, препятствуя росту мышц и забирая из них влагу для выведения алкоголя из организма.
  3. Поправиться из-за алкоголя невозможно. Высокая калорийность спирта без сопутствующих белков и углеводов воспринимается организмом как порция жира, откладывающегося на теле. Кроме того, ослабевает процесс метаболизма и все витамины и полезные вещества не усваиваются, нарушая синтез калорий и способствуя набору жировой массы.
  4. Спирт уже содержится в организме, а значит, лишнее его количество не повредит. В здоровом человеческом организме действительно есть спиртоподобные вещества, которые, однако, не превышают 20-30 мл. Добавив еще 100-200 мл алкоголя, человек вгоняет в стресс печень, которая, вместо выработки аминокислот, будет очищаться от действия токсина.

Допустима ли тренировка после алкоголя

Многие спортсмены пренебрегают действием спиртных напитков на организм. В принципе, алкоголь и занятия спортом можно, хотя и нежелательно сочетать: для выведения 100 мл спирта из организма взрослого мужчины весом около 75 кг, понадобится полтора-два часа времени. Для полного восстановления функций – не меньше 4-6 часов, после которых можно заняться спортом, однако большого результата вы не добьетесь, поскольку будет ощущение слабости, тошноты и головокружения. Единственное, чем можно заняться – это аэробная нагрузка, повышающая потоотделение, вследствие которого и выведется спирт. Однако она не должна быть изматывающей и долгой: получаса на велотренажере или прогулки по беговой дорожки будет вполне достаточно.

Если количество выпитого было намного больше, от тренировок лучше воздержаться на 2 дня, позволив организму вывести токсины и реабилитироваться.

Допустим ли алкоголь после тренировки

Если вы профессионально или просто серьезно занимаетесь спортом, необходимо знать о том, что восстановлению и росту мышц способствует протеин, которого в спирте нет. То есть, употребляя алкоголь после спорта, вы сводите несколько часов, проведенных в зале, к нулю. Нарушается кровообращение, выводится глюкоза из организма и одновременно поступают эстрогены, а так вы не достигнете эффекта, на который расчитывали.

Советы по детоксикации организма для людей, сочетающих спорт и алкоголь:

  • Отложить тренировку после приема спиртного на 2 дня, все равно она не принесет желаемых результатов.
  • Алкоголь после спорта принимать нельзя, мышцы не могут регенерироваться, потому лучше отказаться от приема спирта на ночь или после тренировки.
  • Можно запивать алкоголь большим количеством жидкости, восстанавливая водный баланс организма.
  • Необходимо плотно завтракать, подавляя катаболическое влияние алкоголя.

Вывод о совместимости спорта и алкоголя

Для людей, серьезно занимающихся спортом и получающих удовольствие от самого процесса тренировок, алкоголь как средство для снятия стресса просто не нужен. Тем, кто хочет расслабиться после тяжелого рабочего дня, а после пойти на занятия, врачи настоятельно не рекомендуют употреблять спирт, но если же это произошло, подождать некоторое время и не перегружать организм. Алкоголь после спорта не рекомендуется употреблять никому. Сиюминутное удовольствие испортит результаты ваших стараний и не принесет никакой пользы.

Употребление алкоголя — это очень приятный процесс, но на следующее утро хочется отказаться от него навсегда. Поэтому совершенно необходимо иметь в запасе несколько эффективных стратегий по уменьшению разрушительного влияния алкоголя на организм, в особенности, если в вашей жизни есть спорт.

В этой статье мы дадим информацию о том, как алкоголь влияет на метаболизм, мышечную массу и спорт. Кроме того вы получите эффективные методики выведения алкоголя из организма с минимальными потерями.

Вот что известно о взаимоотношениях алкоголя и спортивных показателей:

1. Умеренность полезна!

Настоящая умеренность (от 1 до 2 порций, в зависимости от переносимости алкоголя организмом) — залог того, что на следующее утро ваша спортивная форма практически не пострадает.

2. Алкоголь и спортивная форма

Стоит превысить 2 порции, и у вас уменьшится сила, ослабнет внимание и понизится скорость реакции. В ходе одного исследования, в котором принимали участие тренированные мужчины, они получали 3 порции водки вместе с едой, в результате их способность быстро генерировать усилия снизилась на 45 процентов на следующий день. Дозы поменьше(1,5 порции водки) никак не повлияли на спортивные показатели. Да, умеренность работает!

3. Алкоголь и наращивание мышечной массы

Алкоголь существенно снижает уровень синтеза протеина, что означает замедление роста мышечной массы, если вы регулярно употребляете алкоголь. На практике это означает, что алкоголь оказывает самое большое влияние на рост мышечной массы, когда вы принимаете его после тренировки с высокой нагрузкой, так как он замедляет восстановление, снижая уровень синтеза протеина на 15 или 20 процентов и тормозя анаболическую экспрессию гена, ответственного за рост мышц, mTOR.

Алкоголь причинит меньше вреда, если употреблять его до занятий спортом (то есть за день до этого, так как мы не рекомендуем тренироваться навеселе), потому что мышцы смогут отлично поработать, даже если сила не на пике.

4. Алкоголь и гормоны — тестостерон, эстроген, кортизол

Гормоны тоже подвержены влиянию алкоголя. Исследования показывают, что употребление алкоголя больше всего влияет на гормон стресса кортизол. Перебор со спиртным (6 порций за раз или больше) провоцирует обширный всплеск кортизола, продолжительностью до 24 часов.

Например, одно из исследований показало, что средний уровень кортизола возрастает до 152 процентов в течение 4 часов после окончания приема. В результате другого эксперимента выяснилось, что большие дозы алкоголя (около 8 порций) приводят к резкому снижению уровня тестостерона и кортизола, которое было существенно ниже ожидаемого, учитывая то, насколько возрастает уровень этих гормона в результате умеренного употребления (3 порции).

Изменение гормонального уровня указывает на продолжительный стресс, который может затруднить восстановление и адаптацию после тренировки.

Исследование, в котором изучали тестостерон, но не кортизол, показало, что умеренное употребление алкоголя с пищей не оказывает негативного влияния на производство тестостерона у мужчин. Неумеренность (более 6 порций за раз) снижает уровень тестостерона у мужчин, а хроническое употребления спиртного подавляет выработку тестостерона, действуя как «токсин для тестикул».

Исследования на людях показали, что алкоголь незначительно влияет на уровень эстрогена вне зависимости от пола. Существуют данные исследований клеток, которые показывают увеличение ароматизации, процесса превращения тестостерона в эстроген, однако, данных экспериментов на людях пока недостаточно.

5. Алкоголь и сжигание жира

Когда нужно сжечь жир, частое употребление алкоголя только вредит и не только тем, что алкоголь содержит «пустые калории», которые не питают организм, а просто откладываются в жир или сжигаются, но и тем, что отключает «сжигание жира» в процессе метаболизма. Что еще хуже, пища, к которой тянет во время выпивки или утром с похмелья, зачастую жирная, с высоким содержанием углеводов, что является плохой комбинацией для ослабления метаболического стресса.

Тем не менее, есть несколько возможностей ослабить негативный метаболический эффект алкоголя. Алкоголь первично расщепляется в печени под действием энзима, который называется алкоголдегидрогеназа. Сжигание жира «отключается» во всем организме, что означает, если вы дополнительно с алкоголем потребляете дополнительные калории, организм сделает из них запасы энергии в виде жира.

Следовательно, избыточное употребление алкоголя одновременно с большим количеством калорий, преимущественно из жирной и углеводной пищи, приведет к появлению жировых отложений.

Таких проблем не возникнет, если вы выпьете одну порцию алкоголя за обедом. Например, мужчина весом 70 кг может усвоить от 8 до 12 г алкоголя в час, что составляет приблизительно одну бутылку пива или половину порции виски, превышение этого количества приведет к тому, что любые дополнительные калории будут запасены в виде жира.

Что касается углеводов, то опять-таки умеренное употребление алкоголя просто добавит дополнительные калории в общее количество, однако, прием больше одной-двух порций приведет к резкому повышению уровня инсулина, изменению сахара в крови и созданию неблагоприятной среды для усвоения пищи с высоким содержанием углеводов.

Самым мудрым решением во время употребления алкоголя будет выбор пищи с высоким содержанием протеина и клетчатки, которая содержит мало углеводов, — это овощи и некоторые фрукты. Эта комбинация замедлит скорость, с которой алкоголь воздействует на кровь, что даст запас времени, чтобы усвоить его и ослабить воздействие. Протеиновая пища также стимулирует выработку энзимов и приток крови к печени, что усиливает метаболизм. Овощи и/или низкоуглеводные фрукты также поставляют воду для гидратации и антиоксиданты для снижения оксидативного стресса, который происходит в результате употребления алкоголя.

6. Иерархия калорийности алкогольной продукции

Сухие вина наименее калорийны, в среднем меньше 90 калорий на порцию. Крепкие напитки поставляют чуть больше 100 калорий на порцию, а пиво — самое калорийное со своими 150 калориями на порцию. Вы можете найти подробный калораж в интернете, если вам интересно.

Красное вино действительно полезно для здоровья! Это, скорее всего, наилучший выбор, если вы хотите насладиться выпивкой в конце спортивного дня. Красное вино содержит антиоксиданты, хотя их концентрация слишком мала для того, чтобы принести существенную пользу здоровью.

Например, большинство исследований, показывающих значительные преимущества красного вина, были проведены в лабораторных условиях на грызунах с применением больших доз. Кверцетин — это фенольное соединение в красном вине, которое отличается способностью ослаблять оксидативный стресс и оптимизировать метаболизм эстрогена. Ученые считают оптимальным вариантом Пино Нуар.

От пива одни проблемы, особенно у мужчин. Во-первых, оно лидирует по количеству калорий, во вторых с ним легко переусердствовать из-за низкого содержания алкоголя. Крупномасштабные исследования показывают, что даже такая малость, как одна бутылка пива в день увеличивает количество абдоминального жира, в то время как вино не замечено в подобном эффекте. Регулярное употребление 4 и более бутылок пива в день значительно увеличивает количество абдоминального жира.

Теперь, когда вы полностью проинформированы, переходим к простым способам избавления от последствий употребления алкоголя с минимальным ущербом для организма.

Совет №1. Питайтесь пробиотической пищей

Пробиотическая пища, такая как высококачественный йогурт, маринованные овощи, ким чи, которая содержит пробиотические бактерии, полезна для пищеварения и может ускорить выведение токсинов из организма. Доказано, что увеличение количества пробиотической пищи снижает оксидативный стресс, причиненный алкоголем. В одном исследовании пробиотические добавки в молоко значительно снизили количество маркеров воспаления, по сравнению с добавкой витамина Е. Смесь пробиотиков также снижает желудочный стресс, инициируемый алкоголем.

Применение: попробуйте напиток из чайного гриба и кефир, они облегчат последствия вчерашней гулянки. Мисо, темпе, маринованные овощи, такие как имбирь или квашеная капуста и йогурт — все они содержат пробиотики. Эти добавки удобны тем, что их можно принимать и до и после загула.

Совет №2. Пейте зеленый чай

В зеленом чае содержится много антиоксидантов, которые защищают печень от вреда, наносимого алкоголем, и одновременно ускоряют метаболизм вывода компонентов алкоголя из организма. Краткосрочный эффект — отсутствие похмелья, а долгосрочный — никакого абдоминального жира, если вы подвержены регулярным излишествам.

Применение: напейтесь чая до и после вечеринки, большие дозы (300-500 мг) лучше всего снижают стресс, причиняемый печени алкоголем. Выбирайте чай с кофеином, так как кофеин радикально снижает физические страдания от похмелья.

Совет №3. Добавляйте в воду сок лимона или лайма

Часть неудобств, причиняемых алкоголем, — это результат обезвоживания в результате процесса усвоения алкоголя, потеря жидкости из клеток и кровотока, так что, регидратация — это первый шаг. Добавление в воду лимона или лайма поможет печени, которая пытается держаться под напором токсинов. Небольшое количество цитрусовых в воде сделает воду более соленой, что усилит баланс pH в организме, признак, который сопутствует ускорению метаболических процессов.

Применение: стандартная рекомендация от 35 до 40 г на кг веса тела. Вы можете не задумываясь увеличить это количество после обильных возлияний. Для дальнейшего облегчения используйте спортивные напитки с электролитами, количество которых может снизиться вследствие обезвоживания из-за приема алкоголя.

Совет №4. Ешьте спаржу, зеленые овощи и фрукты

Спаржа и другие овощи, содержащие серу, помогают печени расщепить и вывести из организма питательный жир. В особенности хорошо спаржа себя зарекомендовала в защите клеток печени после употребления алкоголя. Также она содержит питательные вещества, которые улучшают работу энзимов, что помогает смягчить ощущения от похмелья.

Фрукты тоже хороший выбор, так как большинство фруктов содержат много антиоксидантов, но имеют относительно невысокий гликемический индекс, а следовательно, уровень сахара в крови повышается медленно, без всплесков. Исследованиями неоднократно показано, что потребление больших доз фруктозы значительно ускоряет метаболизм алкоголя. Трудность в том, что для этого нужно съесть много фруктозы (приблизительно 100 г). Маловероятно, что кто-то добровольно съест 6-8 яблок с похмелья.

Применение: питайтесь продуктами, которые стабилизируют уровень сахара в крови (протеин, полезные жиры, пища с низким гликемическим индексом, например зеленые овощи и фрукты). Выбирайте самые питательно-ценные овощи и фрукты: спаржу, брокколи, листовую свеклу, цветную капусту, листовую капусту, ягоды и киви.

Совет №5. Занимайтесь спортом

Потоотделение — один из трех путей, которым продукты распада алкоголя выводятся из организма, другие два — дыхание и мочеиспускание. Исследования показывают, что спортсмены выводят с потом больше токсинов, чем люди, ведущие сидячий образ жизни. Физическая активность повышает частоту дыхания и содержание кислорода в крови, что может ускорять метаболизм и очищение от алкоголя и продуктов его распада.

Применение: потейте на короткой тренировке умеренной интенсивности в спортзале, на улице или на треке с целью поднять частоту пульса, усилить кровоток и потоотделение.

Попробуйте интервальную тренировку с сокращенной дистанцией (400, 300, 200, 100 метров, например) или временем, чтобы снизить нагрузку на психику от физического стресса. Или сделайте цикл повторений на время в спортзале или на силовых тренажерах.

Чтобы дополнительно взбодриться, выпейте несколько чашек крепкого кофе перед тренировкой. Кофеин чрезвычайно эффективен в улучшении спортивных достижений и помогает спортсменам повышать нагрузки, когда они устали или скисли из-за погоды.

Большое количество алкоголя негативно отражается на состоянии здоровья и несовместимо со здоровым образом жизни и занятиями спортом. Насколько пагубно сказываются на здоровье и эффективности спортсменов небольшие количества спиртного вне тренировок, вопрос спорный. Даже профессиональные спортсмены не всегда готовы полностью отказаться от спиртного, и употребляют его на праздниках или после соревнований. Воздействие алкоголя на организм зависит от качества и количества выпитого, а также времени употребления в зависимости от графика тренировок.

Большое количество алкоголя негативно отражается на состоянии здоровья и несовместимо со здоровым образом жизни и занятиями спортом.

Можно ли пить

Влияние алкогольных напитков на занятия спортом во многом зависит от того, в какой момент они употребляются: до тренировки, после нее или в отдельные от тренинга дни.

До тренировки

Даже незначительное количество алкоголя снижает эффективность тренировки на следующий день. Запрещено употребление спиртного непосредственно перед занятиями. Физические упражнения, особенно силовые, например, бодибилдинг, оказывают нагрузку на сердечно-сосудистую систему и другие органы и системы организма. Если при этом тело занято попыткой вывести алкоголь, то организм может дать сбой, что опасно для здоровья и жизни спортсмена.

Даже незначительное количество алкоголя снижает эффективность тренировки на следующий день.

Даже после небольшого количества выпитого притупляются болевые ощущения и уходит чувство усталости. Человек считает, что он бодр и полон сил, хотя на деле это не так. К тому же замедляется реакция, нарушается координация движений, что может привести к опасным последствиям на занятиях боевыми искусствами или экстремальными видами спорта. Ослабление самоконтроля может навредить не только самому спортсмену, но и работающим с ним партнерам.

Несмотря на то что физическая активность ускоряет обмен веществ и вывод алкоголя, большие нагрузки в тренажерном зале увеличивают деструктивное влияние горячительных напитков.

Несмотря на то что физическая активность ускоряет обмен веществ и вывод алкоголя, большие нагрузки в тренажерном зале увеличивают деструктивное влияние горячительных напитков.

Несмотря на то что после тренировки спортсмен уже не навредит себе или окружающим во время выполнения упражнений, на его здоровье алкоголь оказывает более негативное влияние. В связи с тем, что физическая нагрузка ускоряет поступление получаемых веществ к органам и тканям, алкоголь быстро и максимально сильно впитывается в скелетную мускулатуру и ткани внутренних органов.

Нарушается процесс регенерации мышечных тканей, и восстановление после тренировки занимает гораздо больше времени, чем требуется в нормальном состоянии. Для атлетов этот нюанс крайне важен: если не будут расти мышцы, то не будет никакого прогресса в спорте.

Усиленное впитывание алкоголя может нарушить работу внутренних органов. Сильная нагрузка оказывается на сердечно-сосудистую систему. Могут возникать и боли в мышцах из-за неполного восстановления организма спортсмена.

Сильная нагрузка оказывается на сердечно-сосудистую систему.

Влияние на метаболизм

Алкоголь оказывает негативное воздействие на организм при совмещении с любым видом спорта. Даже сухое вино, которое многие считают безопасным, содержит в себе этанол и вредно в больших количествах.

Сжигание жира

Совмещение употребления спиртных напитков и любого комплекса упражнения для похудения, когда спортсмен будет бегать или заниматься на тренажерах, оказывает большую нагрузку на весь организм, особенно на сердце и сосуды. Алкоголь содержит много калорий и не способствует похудению.

Алкоголь содержит много калорий и не способствует похудению.

Алкоголь в крови замедляет или полностью нейтрализует синтез белка, отвечающий за рост мышц. Этанол не только замедляет рост мышечных волокон, но и разрушает их. Это делает невозможным набор мышечной массы. Ухудшается состояние костей и тканей, что также мешает спортивной деятельности. Также алкоголь вызывает сильное обезвоживание, которое в сочетании с нормальным обезвоживанием на тренировке может привести к печальным последствиям.

Самым вредным напитком считается пиво. При злоупотреблении им у мужчин в крови повышается уровень эстрогена (женского полового гормона), а уровень тестостерона снижается. Это не только препятствует росту мышц, но и вызывает образование «пивного живота и груди», от которых нелегко избавиться.

Самым вредным напитком считается пиво. При злоупотреблении им у мужчин в крови повышается уровень эстрогена (женского полового гормона), а уровень тестостерона снижается.

Производительность при тренировках

Ни о какой производительности при злоупотреблении спиртным не может быть речи: организм не успевает восстанавливаться после нагрузок и одновременно борется с последствиями интоксикации. Если речь идет о профессиональном спорте, то от горячительных напитков стоит отказаться полностью или употреблять их только в период отдыха после соревнований в ограниченных количествах.

Совместимость со спортивным питанием

Алкоголь при занятиях спортом вреден сам по себе, он может дать опасные комбинации и в сочетании со спортивным питанием. Если действие протеина просто бессмысленно при употреблении спиртного, то сочетание алкоголя с гейнерами и другими коктейлями для набора массы может вызвать опасные для здоровья побочные эффекты.

Спортивное питание содержит в себе разрешенные стимуляторы (кофеин, экстракт гуараны, тиамин и другие), которые при совмещении с этанолом дают опасную нагрузку на организм. Стероидные препараты, которые часто применяются для наращивания мышечной массы, при совмещении с алкоголем оказывают чрезмерную нагрузку на почки и печень. Экстракт гуараны, принятый совместно со спиртным, может привести к гипертоническому кризу.

Спорт на следующий день после спиртного

Если говорить о незначительном количестве алкоголя (бокале вина или пива), то тренировка на следующий день возможна в случае, если отсутствуют любые признаки похмелья. Но и в этом случае рекомендуется снизить нагрузку до 70% от стандартной. Даже утренняя пробежка и занятия фитнесом должны быть легкими и проходить в медленном темпе.

Стоит ли заниматься спортом при похмелье? Какие виды подойдут лучше всего?

Чем можно заниматься с похмелья

Если речь идет об активной пьянке накануне тренировки, после которой присутствует сильное похмелье, от тренинга необходимо отказаться и проводить его не раньше следующего дня. В случае запоя человеку строго запрещено заниматься спортом до тех пор, пока он не выйдет из этого состояния и организм полностью не восстановится после разрушительного воздействия спиртных напитков. К полноценным занятиям спортом после сильного запоя и похмелья можно возвращаться не менее, чем через 48 часов.

Источники: http://fb.ru/article/184278/alkogol-posle-sporta-alkogol-i-sport-mifyi-i-realnost, http://fithaus.ru/index.php?show_aux_page=131, http://opohmele.ru/alkogol-i-zdorove/sport.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *