Советы начинающему вегетарианцу как разнообразить свой рацион

Как сделать вегетарианское меню полезным, питательным и разнообразным?

Вегетарианское меню
Вегетарианское меню потрясает разнообразием / Фото: Depositphotos

Если вы твердо решили отказаться от животных продуктов, но старые пищевые привычки берут верх над "скудным" рационом вегетарианца, значит вам не обойтись без наших практических советов. Так как же заместить отказ от мяса и рыбы? Во-первых, вас отблагодарит организм, ведь вегетарианский образ питания улучшает здоровье, продлевает жизнь и даже увеличивает уровень IQ человека. Однако, если такие перспективы кажутся вам слишком туманными, вот вам эффективные лайфхаки для начинающих:

  1. Не зацикливайтесь на одних и тех же продуктах. Максимально расширьте свой рацион всевозможными овощами, фруктами и салатами. Постоянно комбинируйте их составив себе недельное меню со списком определенных блюд и продуктов.
  2. Вегетарианские блюда могут быть вкусными и разнообразными, главное знать как их правильно приготовить. Здесь мы публикуем вегетарианские рецепты с пошаговыми фото, которые могут вам пригодиться на кухне.
  3. Питайтесь овощными мясо заменителями. Например котлеты из сои практически невозможно отличить от общепринятых котлет из фарша. Найти такой продукт не проблема жителям больших городов, а если вы из глубинки можете воспользоваться услугами почты.
  4. Отбросьте сомнения в правильности своего нового пути! Возможно вы просто еще не готовы стать "полноценным" вегетарианцем, а всего лишь хотите оказать впечатление на друзей? Если так, то данная статья не для вас, проходите мимо.
Тема: